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红肉苹果-红色之爱加工品种果实成熟

红肉苹果-红色之爱加工品种果实成熟

详细介绍

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红肉苹果-红色之爱加工品种:平均单果重150g,最大果195g,果形指数为0.72;果面光亮,果点极小;果实从落花起至果实成熟,果面一直为红色,无转色过程;果肉自果心外缘至果皮为鲜红色,心皮内也呈红色,心皮附近为淡红色,果实从纵向切开,红色花纹?#24066;?#24418;图案,横切后,呈五?#20999;?#32418;白图案,甚为美观;由于果皮、果肉中富含抗氧化特质,果肉在空气中不容易被氧化?#30452;洌?#27604;普通苹果更有益于健康。果肉硬脆,硬度为8.5kg/cm2左右;果汁为红色,果汁丰富,风味浓甜浓酸,爽口,含可溶性固形物11.5左右,可?#21619;?#37240;1.05%左右。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。

由于本品种苹果酸含量高,果汁鲜红色,大面积种植后,可做为果汁加工企业?#22836;?#24215;?#39057;?#30340;果汁原料。?#37096;?#29992;于盆栽观赏。

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